اسپرسو ساز مباشی مدل CCM-2051

بررسی اسپرسو ساز مباشی 2051
اسپرسوساز مباشی مدل CCM2051 از جمله دستگاه‌های نیمه صنعتی حرفه‌ای و جذاب کمپانی mebashi ژاپن می‌باشد که در دسته محصولات پرطرفدار بازار قرار می‌گیرد. این محصول با امکان عصاره‌گیری استاندارد و سرو یک اسپرسو با بافت بینظیر و خامه مناسب، توانسته است طی سالهای اخیر متقاضیان زیادی را به سمت خود بکشاند. برخورداری از بدنه‌ای شیک و مستحکم در کنار موارد فنی پیشرفته مانند پمپ و بویلر حرفه‌ای، ارزش خرید این محصول را به نسبت بسیاری از قهوه سازهای موجود در بازار بالاتر برده است. مباشی 2051 با امکانات و توانایی‌های کامل در جهت عصاره‌گیری استاندارد، طعم و بافت بینظیری را ارائه می‌دهد که با قهوه های سرو شده در کافه رستوران‌های مجلل، هیچ تفاوتی ندارد.

جالب است بدانید که بسیاری از افراد از این دستگاه علاوه بر منزل یا محل کار، در کافه‌های نسبتا کوچک یا دکه‌های سر راهی استفاده می‌کنند. زیرا این محصول به دلیل توانایی بالا در سروهای متعدد، این امکان را می‌دهد تا بصورت روزانه تعداد بالایی از اسپرسو را سرو کنید و بعنوان دستگاهی برای کسب درآمد به آن نگاه داشته باشید. همچنین وجود اقلامی همچون پیچر یا تمپر آهنی باکیفیت، تاثیر مستقیم و بسزایی در افزایش کیفیت و استانداردهای کار با دستگاه دارد. وجود دو نازل کناری که یکی برای خروج آب جوش و دیگری بعنوان سیستم کاپوچینوساز و تهیه فوم شیر کاربرد دارد، به ارزش و ویژگی‌های این محصول در هنگام خرید مباشی 2051 می‌افزاید.

 امکانات و ویژگی‌های کاربردی
مشخصات مباشی 2051 شامل موارد فنی و همچنین ویژگی‌های کاربردی ظاهری می‌باشد. دستگاه در بخش کنترل پنل دارای 4 دکمه جهت روشن/خاموش، سرو اسپرسو سینگل و دبل و همچنین فعالسازی حالت نازل بخار است. علاوه بر اینها یک گیج عقربه‌ای بعنوان نشانگر فشار بخار در مرکز دستگاه طراحی شده که باعث می‌شود فرایند عصاره‌گیری با تسلط بیشتری صورت گیرد. در بخش کناری محصول یک ولوم چرخشی برای تعیین حالت نازل‌ها بکاررفته که یکی برای نازل خروج بخار و دیگری برای خروج آبجوش کاربرد دارد. سیستم تهیه فوم شیر در این دستگاه بصورت خودکار صورت گرفته و نیازی به کاهش و افزایش فشار بخار خروجی نیست.

پمپ و بویلر قدرتمند
همانطور که گفتیم، مزیت بزرگ و قابل توجه اسپرسو ساز مباشی 2051 وجود پمپ و بویلر قدرتمند ریخته گری شده از آلومینیوم است. در کنار آن وجود یک موتور با توان 1350 واتی و فشار بخار 20 بار، کمک می‌کند تا توانایی دستگاه در سرو اسپرسو تا میزان زیادی افزایش یابد. قدرت بالای پمپ باعث می‌شود تا طعم دهی و بافت خروجی به بهترین شکل ممکن صورت گیرد.

طراحی شیک و استحکام بالا
استفاده از یک بدنه تمام استیل با خاصیت ضد زنگ و ضد خش، باعث شده تا شاهکار کمپانی مباشی ارزشمندتر از هر دستگاه دیگری بنظر برسد. همانطور که می‌دانید این محصول در دو رنگ نقره‌ای و مشکی به بازار عرضه شده که در هر دو رنگ، بدنه خارجی از یک استیل باکیفیت و ماندگار طراحی شده و از مزیت‌های بارز آن محسوب می‌شود. به جز بخش مخزن آب، تمامی نقاط از فلز باکیفیتی طراحی شده اند که ماندگاری بالایی داشته و در برابر تغییرات دمایی محیط نیز واکنش نشان نمی‌دهند. این بدنه تا سالیان سال دچار فرسودگی یا از ریخت افتادگی نخواهد شد تا دستگاه همواره زیبایی و جذابیت خود را حفظ کند.

عصاره‌گیری بینظیر با پرتافیلتر 58
مسئله اصلی در انواع اسپرسو ساز مباشی بدون شک کیفیت عصاره‌گیری از قهوه است. وجود پرتافیلتر باکیفیت در سایز 58 و بسکت غیر تحت فشار استاندارد، همه چیز را برای یک عصاره‌گیری بینظیر و خامه دهی دلخواه فراهم می‌کند. لازم به ذکر است که دستگاه در جعبه خود دارای یک بسکت سینگل نیز بوده تا مطابق میل بتوان در هر زمان شات سینگل یا دبل را انتخاب کرد. البته این نکته را نیز باید بدانید که استفاده از این دستگاه بدون آسیاب، عملا نمی‌تواند شمارا به آن سطح از رضایت بخشی برساند.

طرز استفاده از قهوه ساز مباشی 2051

پس از خرید مباشی 2051 لازم است که فرایند هواگیری آن را به نحو احسن صورت دهید تا راه اندازی بصورت استاندارد انجام شود. پس از آن مشابه دیگر قهوه سازهای خانگی با قرار دادن پودر قهوه در پرتافیلتر و انتخاب یکی از گزینه‌های سینگل یا دبل، یک اسپرسو بینظیر را سرو کنید. لازم به ذکر است که پس از روشن کردن دستگاه در هر بار استفاده، منتظر بمانید تا چراغ چشمک زن دکمه‌ها ثابت شود. این به آن معناست که دستگاه به دمای لازم جهت عصاره گیری رسیده است